中共中央辦公廳 國務院辦公廳印發《糧食節約行動方案》

2021-11-02 13:57:17

消息來源:新華社

       近日,中(zhong)共中(zhong)央辦公廳、國務院辦公廳印發(fa)了《糧食節約行動方案》,并發(fa)出通知,要求各(ge)地區各(ge)部門結合(he)實際認真貫徹落實。

       《糧食節約行動(dong)方(fang)案》全(quan)文(wen)如下。

       黨的(de)(de)十八大以(yi)來(lai),以(yi)習近平(ping)同(tong)志為核心的(de)(de)黨中(zhong)央高度重視節糧減(jian)損工(gong)作,強調(diao)要采取綜合措施降低糧食(shi)(shi)損耗浪費(fei)(fei),堅決剎住浪費(fei)(fei)糧食(shi)(shi)的(de)(de)不(bu)良風氣。近年來(lai),各地區各部(bu)(bu)門認真貫徹落(luo)實(shi)黨中(zhong)央有關(guan)決策部(bu)(bu)署,不(bu)斷加大厲行節約(yue)、反對食(shi)(shi)品浪費(fei)(fei)工(gong)作力(li)度,取得(de)積(ji)極成效(xiao),但浪費(fei)(fei)問題(ti)仍不(bu)容忽視,加強糧食(shi)(shi)全產(chan)業鏈各環節節約(yue)減(jian)損的(de)(de)任務繁重。為貫徹落(luo)實(shi)黨的(de)(de)十九(jiu)屆(jie)五中(zhong)全會關(guan)于“開展(zhan)糧食(shi)(shi)節約(yue)行動(dong)”的(de)(de)部(bu)(bu)署要求,推動(dong)實(shi)施《中(zhong)華人民共(gong)和國(guo)反食(shi)(shi)品浪費(fei)(fei)法(fa)》,制(zhi)定本方案。

       一、總(zong)體要求(qiu)

       以習近(jin)平新時代中國特色社會(hui)主(zhu)義思想為指導,堅持系統治(zhi)(zhi)理、依法治(zhi)(zhi)理、長(chang)效治(zhi)(zhi)理,堅持黨(dang)委領(ling)導、政府主(zhu)導、行業(ye)引導、公眾(zhong)參與,突出重點領(ling)域和關鍵(jian)環(huan)節(jie)(jie),強(qiang)化剛性制度約束,推動糧食(shi)全(quan)(quan)產業(ye)鏈各環(huan)節(jie)(jie)節(jie)(jie)約減損取得實效,為加快構建更(geng)高層次、更(geng)高質量、更(geng)有效率、更(geng)可(ke)持續的國家糧食(shi)安全(quan)(quan)保障(zhang)體系奠定堅實基礎。

       到2025年,糧(liang)(liang)食全(quan)產業鏈(lian)各環節(jie)節(jie)糧(liang)(liang)減(jian)(jian)損舉措(cuo)更加硬化(hua)實化(hua)細化(hua),推動節(jie)糧(liang)(liang)減(jian)(jian)損取得更加明顯成(cheng)效,節(jie)糧(liang)(liang)減(jian)(jian)損制(zhi)度體(ti)系(xi)、標準(zhun)體(ti)系(xi)和監(jian)測體(ti)系(xi)基本建立,常態長(chang)效治理(li)機制(zhi)基本健全(quan),“光(guang)盤行(xing)動”深(shen)入開展(zhan),食品浪費問題(ti)得到有(you)效遏制(zhi),節(jie)約糧(liang)(liang)食、反對浪費在全(quan)社(she)會蔚然成(cheng)風。

       二、強化農業生(sheng)產環節節約減損(sun)

       (一(yi))推進(jin)農(nong)業節約用(yong)(yong)種(zhong)(zhong)(zhong)。完(wan)善(shan)主要糧食(shi)作物品種(zhong)(zhong)(zhong)審定標準,突出高產高效、多(duo)抗廣適(shi)、低損收(shou)獲的品種(zhong)(zhong)(zhong)特性,加快選育(yu)節種(zhong)(zhong)(zhong)宜機(ji)品種(zhong)(zhong)(zhong)。編制推進(jin)節種(zhong)(zhong)(zhong)減損機(ji)械研(yan)發導向目錄,加大(da)先進(jin)適(shi)用(yong)(yong)精(jing)量播種(zhong)(zhong)(zhong)機(ji)等研(yan)發推廣力(li)度。集成推廣水稻工(gong)廠化集中育(yu)秧、玉米單粒精(jing)播、小麥精(jing)量半精(jing)量播種(zhong)(zhong)(zhong),以及種(zhong)(zhong)(zhong)肥同(tong)播等關鍵技(ji)術。

       (二(er))減(jian)少田間地(di)頭(tou)收(shou)(shou)獲損(sun)耗。著力推(tui)進糧食精細收(shou)(shou)獲,強化農(nong)(nong)機(ji)、農(nong)(nong)藝、品種(zhong)集(ji)成配套,提(ti)高關鍵技術到位率(lv)(lv)和覆(fu)蓋率(lv)(lv)。制定修訂水稻、玉(yu)米、小麥、大豆機(ji)收(shou)(shou)減(jian)損(sun)技術指導規范(fan),引導農(nong)(nong)戶(hu)適時擇機(ji)收(shou)(shou)獲。鼓勵地(di)方(fang)提(ti)升應(ying)急搶種(zhong)搶收(shou)(shou)裝備和應(ying)急服務供給能(neng)(neng)(neng)力。加快推(tui)廣應(ying)用智(zhi)能(neng)(neng)(neng)綠色(se)高效收(shou)(shou)獲機(ji)械(xie)。將農(nong)(nong)機(ji)手(shou)培訓納入(ru)高素質農(nong)(nong)民培育工(gong)程,提(ti)高機(ji)手(shou)規范(fan)操作能(neng)(neng)(neng)力。

       三、加(jia)強糧食儲存(cun)環節減(jian)損(sun)

       (三)改善(shan)糧(liang)(liang)(liang)(liang)食(shi)產(chan)后(hou)烘(hong)干條件。將糧(liang)(liang)(liang)(liang)食(shi)烘(hong)干成套設(she)(she)施裝備納入農(nong)機新產(chan)品(pin)補(bu)貼試點(dian)范圍(wei),提(ti)升烘(hong)干能力。鼓勵(li)產(chan)糧(liang)(liang)(liang)(liang)大(da)縣推(tui)(tui)進環保烘(hong)干設(she)(she)施應用(yong)(yong),加大(da)綠色熱源烘(hong)干設(she)(she)備推(tui)(tui)廣力度(du)。鼓勵(li)新型(xing)農(nong)業經營主體(ti)、糧(liang)(liang)(liang)(liang)食(shi)企業、糧(liang)(liang)(liang)(liang)食(shi)產(chan)后(hou)服(fu)務(wu)中心(xin)等為(wei)農(nong)戶提(ti)供(gong)糧(liang)(liang)(liang)(liang)食(shi)烘(hong)干服(fu)務(wu),烘(hong)干用(yong)(yong)地用(yong)(yong)電統一(yi)按農(nong)用(yong)(yong)標準(zhun)管(guan)理。

       (四)支(zhi)持引(yin)導農(nong)戶(hu)科學(xue)(xue)儲(chu)糧(liang)(liang)。加強農(nong)戶(hu)科學(xue)(xue)儲(chu)糧(liang)(liang)技術(shu)培訓和(he)服務。開展不(bu)同規模農(nong)戶(hu)儲(chu)糧(liang)(liang)裝具(ju)選型及示范應(ying)用。在東北地區推廣農(nong)戶(hu)節約簡捷高效儲(chu)糧(liang)(liang)裝具(ju),逐(zhu)步解(jie)決“地趴糧(liang)(liang)”問題。

       (五)推(tui)進(jin)倉儲(chu)設施(shi)節約減(jian)損。鼓(gu)勵開(kai)展(zhan)綠色倉儲(chu)提(ti)升行動和綠色儲(chu)糧標準化(hua)試點。升級修(xiu)繕老舊倉房,推(tui)進(jin)糧食倉儲(chu)信息(xi)化(hua)。推(tui)動糧倉設施(shi)分類分級和規范(fan)管理(li),提(ti)高用倉質量和效能。

       四、加強糧食運輸環節減損(sun)保障(zhang)

       (六(liu))完(wan)善運輸(shu)基礎(chu)設(she)施和裝(zhuang)(zhuang)備。建(jian)設(she)鐵路專(zhuan)(zhuan)用(yong)線(xian)、專(zhuan)(zhuan)用(yong)碼(ma)頭、散(san)糧(liang)(liang)(liang)中轉及(ji)配(pei)套設(she)施,減少(shao)運輸(shu)環節糧(liang)(liang)(liang)食損耗。推廣糧(liang)(liang)(liang)食專(zhuan)(zhuan)用(yong)散(san)裝(zhuang)(zhuang)運輸(shu)車(che)、鐵路散(san)糧(liang)(liang)(liang)車(che)、散(san)裝(zhuang)(zhuang)運輸(shu)船、敞(chang)頂集(ji)裝(zhuang)(zhuang)箱、港(gang)口專(zhuan)(zhuan)用(yong)裝(zhuang)(zhuang)卸機械和回(hui)收設(she)備。加強(qiang)港(gang)口集(ji)疏運體系建(jian)設(she),發展糧(liang)(liang)(liang)食集(ji)裝(zhuang)(zhuang)箱公鐵水多式聯(lian)運。

       (七)健全(quan)農村糧(liang)食(shi)物流服(fu)務(wu)網絡。結合(he)“四好農村路”建設(she),完善農村交通(tong)運輸網絡,提升糧(liang)食(shi)運輸服(fu)務(wu)水平(ping)。

       (八)開展物(wu)流標準化(hua)示(shi)范(fan)。發展規范(fan)化(hua)、標準化(hua)、信息(xi)化(hua)散糧(liang)(liang)運(yun)輸(shu)服務體(ti)系(xi),探索應用糧(liang)(liang)食高(gao)效減(jian)損(sun)物(wu)流模式,推動(dong)散糧(liang)(liang)運(yun)輸(shu)設備無縫(feng)對接。在(zai)“北糧(liang)(liang)南(nan)運(yun)”重(zhong)點線(xian)路、關(guan)鍵節點,開展多(duo)式聯運(yun)高(gao)效物(wu)流銜接技術示(shi)范(fan)。

       五、加(jia)快推進(jin)糧食加(jia)工(gong)環節節糧減損

       (九(jiu))提高糧(liang)油(you)(you)(you)加(jia)(jia)工(gong)轉化(hua)(hua)率(lv)。制定(ding)修訂小麥粉等(deng)(deng)口糧(liang)、食用油(you)(you)(you)加(jia)(jia)工(gong)標(biao)準,完(wan)善(shan)適(shi)度(du)加(jia)(jia)工(gong)標(biao)準,合理確(que)定(ding)加(jia)(jia)工(gong)精(jing)度(du)等(deng)(deng)指(zhi)標(biao),引導消費者逐(zhu)步走出過度(du)追求(qiu)“精(jing)米(mi)白面”的飲(yin)食誤(wu)區,提高糧(liang)油(you)(you)(you)出品率(lv)。提升(sheng)糧(liang)食加(jia)(jia)工(gong)行業數字(zi)化(hua)(hua)管理水平。推(tui)進面粉加(jia)(jia)工(gong)設(she)備智(zhi)能化(hua)(hua)改造,推(tui)廣低溫升(sheng)碾(nian)米(mi)設(she)備,鼓勵(li)應用柔性大米(mi)加(jia)(jia)工(gong)設(she)備,引導油(you)(you)(you)料油(you)(you)(you)脂適(shi)度(du)加(jia)(jia)工(gong)。發展全(quan)(quan)谷物產業,啟(qi)動“國家(jia)全(quan)(quan)谷物行動計劃”。創新(xin)食品加(jia)(jia)工(gong)配(pei)送模式,支持餐(can)飲(yin)單位充(chong)分利用中(zhong)央廚房(fang),加(jia)(jia)快主食配(pei)送中(zhong)心和冷鏈配(pei)套體(ti)系建設(she)。

       (十(shi))加(jia)(jia)強飼(si)(si)(si)料(liao)糧(liang)減量(liang)(liang)替代。推(tui)廣(guang)豬雞(ji)飼(si)(si)(si)料(liao)中玉米、豆(dou)粕(po)減量(liang)(liang)替代技(ji)(ji)術(shu),充分(fen)挖掘(jue)利用(yong)雜糧(liang)、雜粕(po)、糧(liang)食加(jia)(jia)工副(fu)產物(wu)等替代資源。改進制油工藝(yi),提高(gao)(gao)雜粕(po)質量(liang)(liang)。完善(shan)國(guo)家飼(si)(si)(si)料(liao)原(yuan)料(liao)營(ying)養(yang)價值數據庫,引導(dao)飼(si)(si)(si)料(liao)企(qi)業建(jian)立多元化(hua)飼(si)(si)(si)料(liao)配(pei)(pei)方結構(gou),推(tui)廣(guang)飼(si)(si)(si)料(liao)精準配(pei)(pei)方技(ji)(ji)術(shu)和精準配(pei)(pei)制工藝(yi)。加(jia)(jia)快(kuai)推(tui)廣(guang)低蛋白日糧(liang)技(ji)(ji)術(shu),提高(gao)(gao)蛋白飼(si)(si)(si)料(liao)利用(yong)效率,降低豆(dou)粕(po)添加(jia)(jia)比例。增(zeng)加(jia)(jia)優(you)質飼(si)(si)(si)草供應(ying),降低牛羊(yang)養(yang)殖(zhi)中精飼(si)(si)(si)料(liao)用(yong)量(liang)(liang)。

       (十(shi)一(yi))加(jia)強糧(liang)(liang)食資源綜合利(li)用(yong)。有效利(li)用(yong)米糠、麩皮、胚芽、油料粕、薯渣薯液(ye)等糧(liang)(liang)油加(jia)工副產物,生產食用(yong)產品、功能物質及工業(ye)制(zhi)品。對以糧(liang)(liang)食為原料的生物質能源加(jia)工業(ye)發展進(jin)行調控。

       六(liu)、堅決遏制(zhi)餐(can)飲消費(fei)環節浪費(fei)

       (十二(er))加強餐(can)飲(yin)(yin)行(xing)(xing)(xing)業(ye)經營(ying)(ying)行(xing)(xing)(xing)為(wei)管(guan)理。完善(shan)餐(can)飲(yin)(yin)行(xing)(xing)(xing)業(ye)反食(shi)品浪費(fei)制度,健全行(xing)(xing)(xing)業(ye)標準、服務(wu)規(gui)范。鼓(gu)(gu)勵引導餐(can)飲(yin)(yin)服務(wu)經營(ying)(ying)者(zhe)(zhe)主(zhu)動提(ti)(ti)示消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)適(shi)量點餐(can),主(zhu)動提(ti)(ti)供(gong)“小份(fen)菜”、“小份(fen)飯”等服務(wu),在菜單或(huo)網絡餐(can)飲(yin)(yin)服務(wu)平(ping)臺(tai)的展(zhan)示頁(ye)面上向消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)提(ti)(ti)供(gong)食(shi)品分量、規(gui)格或(huo)者(zhe)(zhe)建議消(xiao)(xiao)費(fei)人(ren)數等信息。充分發揮媒(mei)體、消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)等社(she)會監督作(zuo)用,鼓(gu)(gu)勵通過服務(wu)熱線反映舉(ju)報餐(can)飲(yin)(yin)服務(wu)經營(ying)(ying)者(zhe)(zhe)浪費(fei)行(xing)(xing)(xing)為(wei)。對餐(can)飲(yin)(yin)服務(wu)經營(ying)(ying)者(zhe)(zhe)食(shi)品浪費(fei)違法行(xing)(xing)(xing)為(wei),依法嚴肅(su)查處。

       (十三)落(luo)實(shi)單位食(shi)(shi)堂(tang)反食(shi)(shi)品(pin)(pin)浪費管理責任。單位食(shi)(shi)堂(tang)要加(jia)強食(shi)(shi)品(pin)(pin)采購(gou)、儲(chu)存(cun)、加(jia)工動態(tai)管理,推行葷素搭配、少(shao)油(you)少(shao)鹽等健(jian)康(kang)飲(yin)食(shi)(shi)方式,制(zhi)定(ding)實(shi)施防止食(shi)(shi)品(pin)(pin)浪費措施。鼓(gu)勵采取預約用餐(can)、按量配餐(can)、小份供(gong)餐(can)、按需補(bu)餐(can)等方式,科(ke)學采購(gou)和使用食(shi)(shi)材(cai)。抓好機關食(shi)(shi)堂(tang)用餐(can)節(jie)約,實(shi)施機關食(shi)(shi)堂(tang)反食(shi)(shi)品(pin)(pin)浪費工作(zuo)成效(xiao)評估和通(tong)報制(zhi)度(du)。開(kai)展(zhan)單位食(shi)(shi)堂(tang)檢查,糾正浪費行為(wei)。

       (十(shi)四)加強公(gong)務(wu)活(huo)動用餐(can)節約(yue)。各級黨政機(ji)關(guan)、國有企(qi)事業單位要落實(shi)(shi)中(zhong)央八項規定及其實(shi)(shi)施細(xi)則精神,切實(shi)(shi)加強公(gong)務(wu)接待、會議、培訓(xun)等公(gong)務(wu)活(huo)動用餐(can)管理(li)。按照(zhao)健康(kang)、節約(yue)要求,科學(xue)合理(li)安排飯菜(cai)數(shu)量(liang),原則上實(shi)(shi)行自助餐(can)。嚴禁(jin)以會議、培訓(xun)等名義組織宴請(qing)或(huo)大吃大喝。

       (十五)建立健(jian)全學(xue)(xue)校餐(can)飲節(jie)約管理長效(xiao)機制。強(qiang)化學(xue)(xue)校就(jiu)餐(can)現場管理,加(jia)大就(jiu)餐(can)檢查(cha)力度,落(luo)實(shi)中小學(xue)(xue)、幼兒園集中用餐(can)陪餐(can)制度。加(jia)強(qiang)家(jia)校合作,強(qiang)化家(jia)庭教(jiao)育(yu)(yu),培養學(xue)(xue)生勤(qin)儉節(jie)約、杜絕(jue)浪費(fei)的良好飲食習慣(guan)。廣泛(fan)開展勞動教(jiao)育(yu)(yu),積極(ji)組(zu)織(zhi)多(duo)種形式的糧(liang)食節(jie)約實(shi)踐教(jiao)育(yu)(yu)活(huo)動。

       (十六)減(jian)少家庭和個人(ren)食(shi)品浪費(fei)。加強公眾(zhong)營養(yang)(yang)膳食(shi)科普知識宣傳(chuan),倡導營養(yang)(yang)均衡、科學(xue)文(wen)明的飲食(shi)習(xi)慣(guan),鼓勵家庭科學(xue)制定膳食(shi)計劃,按需采(cai)買食(shi)品,充分利用食(shi)材。提倡采(cai)用小(xiao)分量、多樣化、營養(yang)(yang)搭(da)配(pei)的烹飪方(fang)式。

       (十七)推進廚余垃圾資源化(hua)利用。指(zhi)導地方(fang)建立(li)廚余垃圾收集(ji)、投(tou)放(fang)、運輸、處理體系,推動源頭減量。通過(guo)中央預(yu)算內(nei)投(tou)資、企業(ye)發行(xing)綠色債(zhai)券等方(fang)式,支持廚余垃圾資源化(hua)利用和無害化(hua)處理,引(yin)導社會資本積(ji)極(ji)參與。做(zuo)好(hao)廚余垃圾分類收集(ji)。探索推進餐桌(zhuo)剩余食物飼料化(hua)利用。

       七(qi)、大力推進節糧減損科技創(chuang)新

       (十(shi)八)強(qiang)化(hua)糧(liang)食生(sheng)產(chan)技(ji)術支撐。推動氣吸排(pai)種、低(di)損(sun)喂入、高效清選、作業(ye)(ye)監測等(deng)播(bo)種收獲(huo)環節(jie)關(guan)鍵共性技(ji)術研發(fa)。突破地形匹配技(ji)術,研發(fa)與(yu)丘(qiu)陵(ling)山(shan)區(qu)農業(ye)(ye)生(sheng)產(chan)模式配套的(de)先進適用技(ji)術裝備,抓(zhua)好關(guan)鍵零部件精(jing)密制造(zao),減少丘(qiu)陵(ling)山(shan)區(qu)糧(liang)食機(ji)(ji)械收獲(huo)損(sun)耗。加強(qiang)對倒伏等(deng)受災作物收獲(huo)機(ji)(ji)械的(de)研發(fa)。引(yin)導企業(ye)(ye)開展糧(liang)食高效低(di)損(sun)收獲(huo)機(ji)(ji)械攻關(guan),優化(hua)割(ge)臺、脫粒、分(fen)離、清選能力。

       (十九(jiu))推(tui)進儲(chu)運減損關鍵(jian)技(ji)術(shu)(shu)提質(zhi)升(sheng)級。發(fa)展安(an)全低溫高(gao)效(xiao)節能(neng)儲(chu)糧智能(neng)化技(ji)術(shu)(shu)。提升(sheng)倉儲(chu)蟲(chong)霉防控(kong)水平,研制新(xin)藥劑。推(tui)廣糧食(shi)安(an)全儲(chu)藏(zang)新(xin)倉型,推(tui)進橫向通風儲(chu)糧技(ji)術(shu)(shu)等應用(yong)。研發(fa)移(yi)動(dong)式(shi)烘干設備,加(jia)快(kuai)試驗驗證。研究運輸工具(ju)標準化技(ji)術(shu)(shu),開發(fa)散糧多式(shi)聯運銜接和(he)(he)接卸(xie)技(ji)術(shu)(shu)裝備、糧食(shi)防分級防破碎入倉裝置和(he)(he)設備。

       (二十(shi))提(ti)升(sheng)糧(liang)食(shi)加(jia)(jia)工技術(shu)與(yu)裝(zhuang)備研(yan)發水平(ping)。發展(zhan)全谷物(wu)(wu)原(yuan)料(liao)質量穩定控制、食(shi)用品(pin)質改良、活性保(bao)持等(deng)(deng)技術(shu),開發營養保(bao)全型全谷物(wu)(wu)食(shi)品(pin)。研(yan)究原(yuan)糧(liang)增值加(jia)(jia)工等(deng)(deng)關鍵技術(shu),發展(zhan)雜糧(liang)食(shi)品(pin)生產(chan)品(pin)質控制、營養均衡調(diao)配、生物(wu)(wu)加(jia)(jia)工等(deng)(deng)關鍵技術(shu)。布局(ju)以糧(liang)食(shi)加(jia)(jia)工為主導產(chan)業的國家農(nong)業高新技術(shu)產(chan)業示(shi)范(fan)區(qu),推動產(chan)業向高端化、智能化、綠(lv)色化轉變,提(ti)升(sheng)副產(chan)物(wu)(wu)利用技術(shu)水平(ping)。

       八、加(jia)強節(jie)糧減損宣傳教育引(yin)導

       (二十一(yi))開展節(jie)糧(liang)減損(sun)文(wen)(wen)(wen)明(ming)(ming)創建(jian)。把節(jie)糧(liang)減損(sun)要求融入市民公約、村規(gui)民約、行業規(gui)范(fan)等(deng),推(tui)進(jin)糧(liang)食節(jie)約宣傳(chuan)教育進(jin)機關、進(jin)學(xue)校、進(jin)企(qi)業、進(jin)社區、進(jin)農(nong)村、進(jin)家庭、進(jin)軍(jun)營。將文(wen)(wen)(wen)明(ming)(ming)餐桌、“光盤行動”等(deng)要求納入文(wen)(wen)(wen)明(ming)(ming)城市、文(wen)(wen)(wen)明(ming)(ming)村鎮、文(wen)(wen)(wen)明(ming)(ming)單位、文(wen)(wen)(wen)明(ming)(ming)家庭、文(wen)(wen)(wen)明(ming)(ming)校園創建(jian)內(nei)容,切(qie)實發揮(hui)各類創建(jian)的導向和示范(fan)作用。

       (二(er)(er)十二(er)(er))強化節(jie)(jie)(jie)糧(liang)(liang)輿論(lun)宣(xuan)傳(chuan)(chuan)(chuan)。深入宣(xuan)傳(chuan)(chuan)(chuan)闡釋節(jie)(jie)(jie)糧(liang)(liang)減損法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規、政策措施,普及節(jie)(jie)(jie)糧(liang)(liang)減損技術(shu)和相關(guan)知(zhi)識。深化公益宣(xuan)傳(chuan)(chuan)(chuan),精心(xin)制作播出節(jie)(jie)(jie)約糧(liang)(liang)食(shi)、反對浪費(fei)公益廣(guang)告。在用(yong)餐場所明顯位置張(zhang)貼(tie)宣(xuan)傳(chuan)(chuan)(chuan)標語或(huo)宣(xuan)傳(chuan)(chuan)(chuan)畫,增強反食(shi)品浪費(fei)意識。充分利用(yong)世(shi)界(jie)糧(liang)(liang)食(shi)日和全(quan)國糧(liang)(liang)食(shi)安全(quan)宣(xuan)傳(chuan)(chuan)(chuan)周等(deng)重要時間節(jie)(jie)(jie)點,廣(guang)泛(fan)宣(xuan)傳(chuan)(chuan)(chuan)報道節(jie)(jie)(jie)糧(liang)(liang)減損經驗做法(fa)(fa)和典型事例。加強糧(liang)(liang)食(shi)安全(quan)輿情監測,主(zhu)動回應(ying)社(she)會關(guan)切。做好輿論(lun)監督(du),對糧(liang)(liang)食(shi)浪費(fei)行為(wei)進行曝光。禁止(zhi)制作、發布、傳(chuan)(chuan)(chuan)播宣(xuan)揚暴飲(yin)暴食(shi)等(deng)浪費(fei)行為(wei)的節(jie)(jie)(jie)目或(huo)者音視(shi)頻信息(xi)。

       (二十三)持續推進移風易俗。倡導文明節儉辦(ban)(ban)婚(hun)喪,鼓勵城鄉居民“婚(hun)事新(xin)辦(ban)(ban)、喪事簡辦(ban)(ban)、余事不辦(ban)(ban)”,嚴(yan)格控制酒席規模和標(biao)準,遏制大(da)操大(da)辦(ban)(ban)、鋪(pu)張浪費(fei)。

       (二十四)開展國際(ji)節糧(liang)減(jian)損(sun)合(he)作。積極參(can)加聯合(he)國糧(liang)食(shi)(shi)系統峰會(hui)、減(jian)少(shao)食(shi)(shi)物浪費(fei)全球(qiu)行動(dong)等(deng)活動(dong),向國際(ji)社會(hui)分(fen)享糧(liang)食(shi)(shi)減(jian)損(sun)經(jing)驗。推動(dong)多(duo)雙(shuang)邊渠道開展節糧(liang)減(jian)損(sun)的聯合(he)研究、技(ji)術示范和人員培(pei)訓等(deng)合(he)作交流。推動(dong)國際(ji)糧(liang)食(shi)(shi)減(jian)損(sun)大會(hui)機制(zhi)化。

       九、強化保障(zhang)措施(shi)

       (二十五(wu))加(jia)強組織領(ling)導(dao)。各地區各部(bu)門要站在保障(zhang)國家糧(liang)食(shi)安(an)(an)全的高度,切實(shi)增(zeng)強做好節糧(liang)減損工(gong)作(zuo)(zuo)的責(ze)任感和緊(jin)迫(po)感,將節糧(liang)減損工(gong)作(zuo)(zuo)納入糧(liang)食(shi)安(an)(an)全責(ze)任制考核,堅持(chi)黨政同責(ze),壓實(shi)工(gong)作(zuo)(zuo)責(ze)任。各牽頭部(bu)門要結合(he)(he)自身職責(ze),緊(jin)盯糧(liang)食(shi)全產業鏈各環節,提(ti)出年(nian)度節糧(liang)減損目標(biao)任務和落實(shi)措施。各有關部(bu)門要結合(he)(he)自身職責(ze),密(mi)切配合(he)(he)、主動作(zuo)(zuo)為、形成合(he)(he)力,確(que)保節糧(liang)減損工(gong)作(zuo)(zuo)取得扎實(shi)成效。

       (二十六)完(wan)善制(zhi)(zhi)度(du)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)。強化依法管(guan)糧(liang)(liang)(liang)節(jie)糧(liang)(liang)(liang),全(quan)(quan)面落實《中華人民共和國反食品浪費法》,制(zhi)(zhi)定糧(liang)(liang)(liang)食安全(quan)(quan)保(bao)障(zhang)法。完(wan)善相(xiang)關配(pei)套制(zhi)(zhi)度(du),加快建立符(fu)合(he)節(jie)糧(liang)(liang)(liang)減損(sun)(sun)要求的(de)糧(liang)(liang)(liang)食全(quan)(quan)產業鏈標(biao)(biao)(biao)準(zhun),制(zhi)(zhi)定促進糧(liang)(liang)(liang)食節(jie)約的(de)國家(jia)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)和行(xing)(xing)(xing)業標(biao)(biao)(biao)準(zhun)。行(xing)(xing)(xing)業協會要制(zhi)(zhi)定發布全(quan)(quan)鏈條減損(sun)(sun)降耗的(de)團體(ti)標(biao)(biao)(biao)準(zhun),對不執行(xing)(xing)(xing)團體(ti)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)、造成糧(liang)(liang)(liang)食過度(du)損(sun)(sun)耗的(de)企業和行(xing)(xing)(xing)為按規定進行(xing)(xing)(xing)嚴格約束(shu)。

       (二十七)建(jian)立調(diao)查評(ping)估機(ji)制。探(tan)索糧(liang)(liang)食(shi)損(sun)失浪(lang)費調(diao)查評(ping)估方(fang)法,建(jian)立糧(liang)(liang)食(shi)損(sun)失浪(lang)費評(ping)價標(biao)(biao)準(zhun)。研究建(jian)立全鏈(lian)條糧(liang)(liang)食(shi)損(sun)失浪(lang)費評(ping)估指(zhi)標(biao)(biao)體系,定期開(kai)展數據匯總和分析評(ping)估。開(kai)展食(shi)品浪(lang)費統計研究。

       (二十八)加強監(jian)(jian)(jian)督管(guan)理。研究建(jian)(jian)立減少糧食損耗浪(lang)費的成效評估、通報(bao)、獎懲制度。建(jian)(jian)立部門監(jian)(jian)(jian)管(guan)、行業自(zi)律、社會監(jian)(jian)(jian)督等相結(jie)合(he)的監(jian)(jian)(jian)管(guan)體系,綜合(he)運用自(zi)查、抽(chou)查、核查等方(fang)式,持(chi)續開展常態化監(jian)(jian)(jian)管(guan)。

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